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烤全羊培训内容：1、羊的种类及选择技巧；2、羊的宰杀及内脏处理；3、原材料和香料的识别和选择；4、腌料的制作；5、烤全羊的腌制；6、烤全羊的***技巧；7、烤全羊火候的把控；8、烤制过程中的刷油及调味技巧；9、羊杂汤的制作方法。
顶味香学技术优势：
1：学员报名后，即可获得***技术配方资料，师傅:一对一、手把手带领学员实践操作练习。2：不限制具体学习时间，学会学满意为止，学员可灵活利用空闲时间来学习。
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可搭配项目：羊肉涮锅，羊肉火锅，羊肉煲，烧烤，万州烤鱼，纸上烤鱼等培训的项目适合在***各地经营，灵活性强，小本***，就可实现创业当老板的梦想。
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培训地址：重庆市渝中区上清寺路57号（互帮集团 / 牛角沱轻轨1号出口）