食品厂专用油炸机厂商-食品厂专用油炸机-国兴机械(查看)

1.自动控制温度，食品厂专用油炸机厂商，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。

2.该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等1低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，食品厂专用油炸机特点，可以提高油的反复利用率，油炸机，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，燃气油炸机，而真空油炸食品的

3.含油率在10-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。

4.在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

食品厂专用油炸机

油炸机生产线日常维护：

1、设备每使用一周后，紧固各个螺栓，特别注意：交流接触器接线端子和链条及螺丝松紧度。

2、设备清洗，拒绝使用强酸和强碱清洗油炸设备。

3、设备每两周清理一次，清理方法：加水，加食用碱或洗洁精，加热到50度左右，网带开启运行，食品厂专用油炸机厂家，煮60分钟，用软毛刷类清洗网带，网带支架及锅体内表面的油污杂质。放水水枪清洗附着物。

4、电控箱和加热管处禁止用水枪喷淋。电控箱每月清理，防止短路。

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我们公司生产的低温油炸机的优点是：

1、低温油炸机的保色效果：采用真空油炸机，高温油炸温度极大的降低，食品厂专用油炸机，且油***内的氧气浓度也大量降低。可以保持食品本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用低温油炸，则可以保持其原本的颜色不变。

2、低温油炸机的保香效果：食品在密封真空状态下加热，食品中的呈味成份大多为水溶性，在油脂中并不会溶出，这些呈味成份得到进一步的浓缩，因此采用低温真空油炸技术就可以很好地保存食品本身原有的香味。

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