葱姜炒梭子蟹的做法 蟹洗净，切两半，沥干水分蘸淀粉切口蘸淀粉就可以了，不用全部蘸淀粉油热炸蟹，平底锅炸蟹，不费油炸好的蟹，捞出来备用，9分或全熟准备葱姜辣椒，要舍得放葱姜，下油锅后很香的放入一半姜和葱白，小火炸干，目的是逼出葱姜的香味，香辣蟹代理哪家好，辛辣味
炸完蟹的油可以重复用，不要浪费倒入剩下的葱姜辣椒爆香，留部分葱叶，后面会用到倒入梭子蟹翻炒，加盐和生抽（味极鲜或者蒸鱼豉油也行）
【划***】
盐和生抽尽量少点，不然会很咸。盐少到似有若无的那种。撒入之前剩的葱叶，翻炒均匀出锅
用料:青蟹1只、花雕酒50克、白砂糖1.75克、味精1.75克、盐1克、鸡油5克、姜2片、干红椒1个、小葱2根、香菜叶少许。步骤:将青蟹清洗干净后，放入所有原料，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿于红椒段中，放香菜叶上即成。
风味茄汁蟹
用料:螃蟹、洋葱、番茄沙司。步骤:1、螃蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，并冲洗干净。
2、然后把蟹块沾干粉入油锅炸。
3、然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，香辣蟹代理费用，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀即成。
烹饪步骤步骤1
从冰箱拿出蒸好的海蟹，去壳，清理干净。步骤2
用厨房剪拆分成小块。步骤3
腿部记得剪成斜切面哦，方便入味。剪好的海蟹备用。步骤4
姜、蒜、洋葱切成碎。步骤5
香料称量：花椒、干辣椒、香叶、八角、。备用。步骤6
准备辣（或泡椒）、郫县豆瓣备用。步骤7
锅内热油，放入螃蟹，煎至金***，出锅备用。步骤8
锅内再倒入适量植物油炒香料。步骤9
加入郫县豆瓣、辣。步骤10
倒入姜、蒜、洋葱。步骤11
加入煎好的螃蟹翻炒均匀，关火。步骤12
***后撒一些云南蘸水（或麻辣鲜）、熟芝麻、少许麻油，大功告成。步骤13
开吃啦步骤14
好吃到爆步骤15
一定要试一试哦
小贴士
螃蟹营养丰富，香辣蟹代理，含有多种***，其中***A高于其它陆生及水生动物，香辣蟹代理电话，***B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。
香辣蟹代理费用-聚味斋鸿(在线咨询)-香辣蟹代理由天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司提供。天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事香辣蟹加盟，天津香辣蟹加盟，北京香辣蟹加盟的厂家，欢迎来电咨询。
