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豆腐干机的使用

1、豆腐干机泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。

3、豆腐干机将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，小型豆腐干机，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）

4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。

豆腐干机的操作流程

1、豆腐干机泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

2、待到生浆足量后，打开注浆泵，使各罐充满豆浆，期间各罐进浆，就打开相应的蒸汽阀门，各罐满后停止送浆，当各罐豆浆达到95℃，再开始连续供浆。

3、通过各控制阀控制豆浆流量和蒸汽压力以控制各罐煮浆温度，豆腐干机器，煮浆期间温度以图一的温度曲线为佳，出浆温度要求须≥95℃。豆腐干机

4、当温度达到规定温度时，出浆，打开熟浆筛开关，等到熟浆攒定量，泵到高位罐里。

5、豆腐干机生浆没有之后，反冲罐内剩余的豆浆。

6、检查豆腐干机进浆口是否打开、各蒸汽阀是否关闭、各快卡、固定卡是否拧紧，准备蒸汽（排分汽缸冷凝水和达到所需压力、0.5MPa），电箱和触摸屏是否正常。

7、豆腐干机生产前把前一天的碱水排干净，并烧足量热水，豆腐干机多少钱，期间大致调节阀门开度。冲洗煮浆罐、冲洗各管道，以及供各线清洗设备。排冷凝水。

8、豆腐干机生产完成后，在缓冲豆腐干机罐内烧足量碱水，豆腐干机，通过回流泵清洗煮浆罐，并在罐中以及各生产线和管道中存满碱水，留至天早上。

9、关闭电源，停止所有电机，关闭蒸汽。清洗设备，打扫卫生，清洗时小心电箱进水。

10、工作时豆腐干机小心被锅体、蒸汽管道烫着，不要触碰碱水，小心滑倒、绊倒。