这是对厨师在高温厨房工作的耐力测试，更不用说在炉灶上燃烧明火了。如果用大功率电磁炉代替厨房，那么厨房会很热，答案很明显，很热，但是不像开放式厨房那么热。
1.商用电磁炉没有明火烹饪食物，而是专注于烹饪食物。与明火加热相比，它减少了热量的散失，商用厨具出售，使小厨房空间不再那么热，并且消除了明火造成的污染，改善了工作。效率和成本节约
2.如果厨房太热而厨师不舒服并延迟了食物的生产，那么商店的业务将大打折扣。损失与电无关。对于企业来说，它继续产生。保持口味纯正以赚取更多
3.商业厨房，食品加工厂，连锁餐厅，机构和其他大中型商业厨房将配备大型冷水机，供厨师和相关人员使用，使厨房工人无需在炎热的夏季工作即可任何更多的痛苦。强生厨房设备等同于让您的厨房也装有空调。
热效率高电磁炉机芯加热效率很高，都在98%以上，因而使得炒灶可以为顾客节省60%以上的费用，蒸炉、汤炉可以为客户节省40%以上，在注塑加热设备中可以为顾客节省30%以上的费用。电磁与煤气一体化电磁炉机芯火力完全模拟燃油、煤气火力设计生产，使炒灶在锅离开微晶板时都有火力输出，真正实现厨师的抛锅炒菜功能，为顾客节省30%以上的费用。智能人机一体化商用电磁炉机芯操作简单，显示明了，可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯各档位的功率输出，商用厨具厂家，还可以选择不同的显示界面，梅林商用厨具，为你真正实现人机一体化。
商用电磁灶***与清洁要点
***点电源要求
我们在使用商用电磁灶时包括我们购买时都会咨询电压的问题一般5KW以上的都需要要用380V的电压所以使用时首先要确保电压足够。别小看这点小细节，商用厨具采购，这是至关重要的一点。有些商用电磁灶买家，性格急 ，也因为急于实验性能，就用普通家用电压实验，结果一下就可能把插头给烧掉了。
商用厨具采购-兆信厨具厂家精工打造-梅林商用厨具由深圳市兆信厨具有限公司提供。深圳市兆信厨具有限公司（）是一家从事“电磁大锅灶,电磁煲汤炉,商用电磁炉,电磁炉炒炉,电磁工业加热”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“商用电磁炉,电磁炉炒炉,电磁工业加热,”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使兆信厨具厂家在炊事、烘焙设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
