保鲜展示柜储存食物时尽量少放热量比较大的食物，这对柜子有不好的影响。同时还加大了保鲜展示柜内的热量，保鲜展示柜就像一个热交换器，保鲜展示柜内的热量过大或者是过多的话，很容易导致压机不停机的现象。必要的时候要把保鲜展示柜内的食物放得松一点，方便冷藏保鲜展示柜内的热量交换。减少饮料热量可以放在凉水里浸一下再放在保鲜展示柜内，这样产生不停机现象就会减少很多。
用户要合理控制档位，尽量不要出现档位过高。因为保鲜展示柜的温控器档位越高，表示柜内的温度差就越大。如果温度差越大， 它的开机时间就越长，经常出现这种情况的用户要做好保护措施。减少冷柜开门次数，因为开门次数太多或过长容易让热量进入保鲜展示柜柜内，***建议尽量缩短开机时间，合理改善不停机的现象。
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
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宁津县鸿宝化工有限公司所生产的塑料海鲜冰台挡板具有一下几大特点：
1、采用高密度聚乙烯（HDPE）原料压制而成；
2、添加特殊辅助料增加其韧性，使其更耐磨，更耐用。
3、通过国际FDA认证。真正做到 *** 无害。
4、因其吸水率几乎为0，清水一冲即可面目如新，易清洗，
5、表面可加工成：网格/纹路/光面等
同时，如果频繁开门也会导致外界空气流入冷柜内，遇冷水珠附在冷柜内壁上，由于便利店冷柜、冰柜在夏日高温高湿的环境下运用，箱体外壳和玻璃门体外表由于温度低，空气中的潮气就会凝聚在冷柜、冰柜外壳和玻璃门的外表，而当空气相对湿度超越80％时，冷柜、冰柜的门封和玻璃门外表就可能呈现珠状凝露，这是正常现象。
当发作凝露现象时，用软布将凝露擦掉即可，等环境的相对湿度削减，凝露现象会天然不见，不会影响冷柜、冰柜的功能。
