白洋淀吃饭路线-河北省白洋淀吃饭-白洋淀荷香农家院(查看)

景区交通

公交：从县城到各景点必须到白洋淀旅游码头，县城距码头5公里，在码头上船可去各景点

自驾：从北京、天津、石家庄走高速公路分别用1个多小时就能到达安新县城。如果走保津高速来白洋淀，下高速路后，顺高速引线可直接开车到码头.

***活动

白洋淀河中打水仗

白洋淀划船赏荷花

白洋淀团队拓展训练

白洋淀水上摩托艇

白洋淀水上滑翔

白洋淀水上

白洋淀农家院放荷（河）灯

白洋淀张网捉鱼

白洋淀举行篝火晚会

冬季白洋淀活动 （滑冰、冰钓）

白洋淀漂流小屋

水上步行球

白洋淀游泳

白洋淀游玩***图

旅游时间

白洋淀位于保定，属暖温带季风气候，年平均气温12℃，年降水量550毫米。这里四季分明，冬季寒冷有雪，夏季炎热干燥，春季多风沙，来此旅游一般以夏秋季为宜。每年的7月下旬到8月份是荷花盛开的时间，这个时间的白洋淀是赏荷的好季节，但也是天气***炎热的时候，赏荷的同时也要注意防暑降温。

特色餐饮

享誉中外“全鱼宴”：

随着社会的发展变革，饮食文化已成为旅游的重要项目之一了。“白洋淀全鱼宴”正是这种饮食文化的具体体现。 “全鱼宴”属于河北菜。河北菜分成三大流派，即冀中南派、宫廷塞外派。冀中南派是以保定为代表，它又有山区禽类和水区鱼类两种，河北省白洋淀吃饭，享誉中外的“白洋淀全鱼宴”正是鱼类菜肴中的精品。 白洋淀全鱼宴极富特色。

其一，部分鱼菜是吃鱼不见鱼的。这主要是采用了多种刀工和烹调方法，从造型到口味。色调都不相同，有的造型很美，富有诗情画意。

其二是因材施艺，白洋淀吃饭租船，物尽其用。以炒鱼片儿为例，主要是用鱼背，这里肉肥而嫩；鱼头则可做鱼汤了，成为名副其实的一鱼两做。

其三，讲究当地原料入馔，以烹制鲜活见长，原料丰富，刀工细腻，白洋淀吃饭接待，口味清淡。菜品配以精美瓷器，别具风格。 白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分。广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内，白洋淀吃饭路线，而狭义的只包括鱼类。

为适应不同层次的旅游者的需要，白洋淀“全鱼宴”又有不同规格。一般大众餐饮有四凉四热、六凉六热、八凉八热。凉菜包括凉拌鱼丝、芝麻鱼条、香辣鱼肝、蛋皮鱼卷、酥炸鱼块、烧拌鱼丝等，热莱包括酥鱼片、炒鱼片、熘鱼片、清蒸甲鱼、爆炒圆鱼、清蒸圆鱼、鲇鱼豆腐、爆炒鲇鱼、金毛狮子鱼、红烧鱼段、红烧鲤鱼等。有时根据顾客要求，也兼做一些鱼类小吃，如熏泥鳅、小鱼咸菜之类，作为佐酒小菜。 高品位的全鱼宴包括八凉八热、二个饭菜、一个汤菜，共十九品菜。八品凉菜分别为花式大拼盘，呈松鹤延年图样；其它七个围盘为蛋皮鱼卷、酥炸鱼条、香辣鱼肝、凉拌鱼丝、酸抖鱼块、玻璃鱼、芝麻鱼饼，八品热菜分别是蟹粉鱼蜃、松鼠鱼、须发鱼排、金毛狮子鱼、***鱼丝、番茄鱼片、凤尾鱼托、芙蓉鲫鱼。两个饭菜是小龙过江和什锦脱骨鱼。一个汤菜是三色鱼脯汤。 在凉、热菜中两次提到的鱼片，在白洋淀是“吃鱼不见鱼”的特色菜。

山东到白洋淀行车路线：

山东方向：出发地点德州，上衡德高速转大广高速（G45)转荣乌高速（保津高速），到雄县白沟出口下高速。从德州到白洋淀路线：德州---衡德高速公路---大广高速公路，到雄县白洋淀出口下高速。下高速后沿支线行驶14公里，左转行1.2公里到温泉城牌楼。如果提前联系好当地农家院，有人接应。