冷冻食品能直接炸吗?可以。冷冻食品如需油炸，油温不宜太高。
加热必须彻底，否则达不到杀si致病菌所需要的中心温度，带来食品安全风险；
为防止产品风味变化，请根据产品属性选择合适的加热手段，如电烤箱烘烤、油炸、蒸煮等。
烹调冷冻食品要注意：要注意包装袋上印刷的“食品标签”中“食用方法”的内容，香肠厂家，按提示内容进行烹饪操作；
在微波炉加热过程中要采取保水措施，防止水分蒸发，食品过干。
***一般建议有两种，香肠价格，一种是油纸，***好是比外面的锡箔纸小一点，香肠生产厂家，这样成形之后，去除锡箔纸，火腿肠也不会散架。如果没有油纸或者不喜欢油纸，威海香肠，也可以就在锡箔纸里面抹层油，达到同样的效果。
蒸煮的过程是必须的，做好是选择水汽较少的蒸锅，一般上锅15分钟就熟透了，记住锡箔纸***好裹紧一点，不然里面可能散架或者口感不紧凑。
***后，如果孩子想吃，但是自己做菜的手艺一般，或者觉得自制火腿肠的过程太复杂，也可以直接选择一些儿童火腿肠，这样的话，可以节省力气，带孩子是一件累活，如果太累的话，选择儿童火腿肠，双手放松，心里也放心。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含***B12、***B6、***A、***D、***K等。
鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对***健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。
饮食宜忌：
鸡肉的营养高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃的鸡肉。鸡屁股是淋巴***集中的地方，也是储存***、病毒和致***物的仓库，应弃掉不要。痛feng症bing人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的piao呤，会加重病情。
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