【香菜牛肉】牛肉细嫩，香菜脆爽。吃前别忘了油碟里面翻个身，浓郁的香油味中和了牛油的辛辣，嚼起来口感层次更丰富。
串串香，麻辣烫
牛油20斤，菜油5斤，豆瓣酱4斤，朝天椒2.5斤，花椒2斤，冰糖2两，姜1斤，葱半斤，八角1两，半斤，三奈半斤，桂皮1两，麻辣串串加盟多少钱，香叶1两，拨20克，白蔻8两，香果半斤，半斤，丁香3两，栀子半斤，6两，醪糟1斤，豆豉100克，麻辣串串加盟哪家好，胡椒半斤。
兑锅：鲜汤 底料 红油 花椒油 调料（盐，鸡精，味精）=3：2：2：2：1
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