肉种鸡通常在产蛋高峰以后随着日龄的增长，土鸡苗批发，产蛋率和受精率会有不同程度的下降。为了维持产蛋高峰后的生产性能， 种母鸡的增重必须与目标要求一致。通过采食和饮水的观察，挑出那些吃不到饲料的雏鸡，精心喂养，单独照顾。如果体重控制不好，造成脂肪过度沉积，产蛋高峰后种母鸡的产蛋率、蛋壳质量及受精率的维持都会受到显著影响，而且40 周龄以后蛋重会超重；但是如果管理得当，那里有土鸡苗，产蛋率和受精率下降的速度就会比较缓慢；因此，在实际的生产中需要注意以下几点：
1 种母鸡的管理
品种的选择
草鸡品种的选择尤为关键。地方品种虽然有生长速度慢、产蛋量少等缺点，但同时也具有抗病力强、肉质紧实、口感好等优点。目前，随着人们生活水平的不断提高，消费者对土种鸡越来越认可，三黄草鸡的市场价一般在20元/kg左右，而地方草鸡有时高达42元/kg、草鸡蛋有时也高达30元/kg。益农草鸡合作社出于市场方面的考虑，选用了金湖地方品种。不同育种公司由于在育种过程中所采取的培育方法和目标不同也会使育成的鸡种在某些性状上表现出差异，如有的鸡种耐热性较强，有的对马立克氏病或白D血病的抵抗力强，也有的鸡种在较低温情况下性能表现较好。该品种的土种母鸡成年后体重一般为1.2~1.5kg，年产蛋150枚，蛋重45~50g/枚，最D大特点是由于品种间的相互杂交，其羽毛色泽具有杂羽性的特点，脚胫皮肤呈黄色、黑色、灰白色等，随州土鸡苗，与市场上的三黄草鸡有着明显的区别。虽然该品种在生产性能上比不上外来品种，但它的市场认可度以及价格优势决定了其饲养效益。养殖户应根据周边市场需求和产品销路，选择合适的草鸡品种;同时，为了避免外来病原的侵入，有条件的鸡场可在次年采取自繁自养的养殖模式。
中国作为世界上鸡蛋生产和消费国，本地土鸡苗，20 1 全国产蛋鸡存栏达到 1 4 亿只，鸡蛋产量23 00万吨左右。不但国内市场对鸡蛋的消费量越来越大，还有很大一部分经过加工后用于出口。
对于本来人均粮食占有量就少的国情来说，蛋鸡的大量养殖无疑会给国家粮食安全造成严重的威胁。
面对人畜争粮的现状，培育节粮、饲料转化效率高的蛋鸡品种为大势所趋。
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