东莞康有农业蔬菜配送-超市蔬菜配送中心-东莞超市蔬菜配送

根据温度保存蔬菜

不同蔬菜的生长环境是不同的，那么保存的时候也需要根据不同温度来保存蔬菜的，所以先要将不同蔬菜不同的保存温度弄清楚，才能妥善的储放蔬菜。比如：

1、除夏天外常温(22℃)：香蕉、凤梨等热带水果。

2、阴凉处(16℃)、冬季室温：甘薯类如马铃薯、地瓜，带泥的蔬菜如红萝卜，以及南瓜、洋葱等。

3、冰箱冷藏室(6℃)：分切过的蔬菜。

4、冰箱蔬果保鲜室(4℃)：除可置於阴凉处以外的蔬菜如小黄瓜、四季豆等

东莞送菜公司:夏天吃西红柿的******

消除疲劳。西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积；番茄红素还能清除活性氧，超市蔬菜配送中心，也有助消除疲劳。

防。夏天很多人喜欢喝冰啤酒消暑，不知不觉就会喝醉，超市蔬菜配送价格，西红柿所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸有促进酒精代谢的作用。用西红柿来佐酒，或喝酒同时喝些西红柿汁能预防或减轻。

蔬菜冷库冷藏保鲜

湿 度

为了保证蔬菜的新鲜度，东莞超市蔬菜配送，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，超市蔬菜配送报价，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。

适当晾晒

香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。

防止堆压

进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降。

以上就是我们蔬菜配送公司在进行蔬菜冷库冷藏的时候特别需要注意的四点，温度一定要低，保持那种不但可以保鲜，又不会冻坏蔬菜的程度。