





不能一味地压价
为了达到高利润,有些企业会在压价上面花很大功夫,把价格压得很低很低,虽然价格是低了很多,但是在实际合作过程中,可能会因此而出现很多问题,不是质量上出问题,就是延期送货,并且供应商还都有合理的理由应对。
解决方法:采购是一个双赢的过程。利益是相对的。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率,才能维持双方长期稳定的合作。合作是为了一起赚别人的钱,而不是一味想着怎样从对方身上榨取利益。供应商做生意也是为了***,没有利润空间,合作过程中自然会出现问题。
每次进货时都要查验货品质量
供应商头一次给你看货品时,一定是质量好而且价格便宜的,但合作过几次后,他们会提升价格,有些甚至还会在质量上动手脚。
解决方法:千万不能掉以轻心,每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的质量。
采购工作要有记录,要经常总结汇报和分析
采购是一个非常感敏的部门,企业的经济命脉在这里开始,采购每购回的物料不仅仅是花掉的公司的钱,很多时侯是采购花出的钱掌握着这个企业的生死兴衰,因此采购工作要有记录,要经常总结汇报和分析,这可能会让采购员觉得很繁杂,酒店水果配送,很不适应,但有有时候,铁定如山的记录会胜过口言巧语的编导。
解决方法:要想简单的记录采购工作和分析汇总采购数据,建议用生鲜配送app,随时随地手机创建采购单,随时随地查看订单汇总和库存余量,采购单可以一键发送给供应商,自动同步财务、仓库,一张采购单可分时段分批完成采买、入库。管理者可以随时随地用手机掌握经营状况订单、商品、客户、员工成效,随时查看经营毛利、损益分析一目了然。
菜品丰富、新鲜有保障。各个农产品配送公司有种植基地,蔬菜菜品有保障。而对于其他菜品都是供应商送货***。有些干货产品或生鲜产品通过冷鲜、冷藏中心或干货存储间进行存储。而且农产品配送公司配送时间也比较固定。能及时的配送新鲜食材给学校食堂。
其实我们也可以通过后园来进行产品溯源,***的把控了食品安全这一关,后园讲究实地种植当地的特色农副产品,运用大数据,北滘水果配送,物联网等技术来实现产品溯源,让用户吃的放心。
目前,学校食堂采购食材主要是通过招标或途径找到***的农产品配送公司。如果不与农产品配送公司合作,则采用自主采购的方式。大大体上讲,学校食堂采购食材选择农产品配送公司是未来发展的方向。
因为很多人是希望可以节省去手提的过程,只要轻松下单或者到场看了以后下单就有人专门配送过来。
经营生鲜食材食的难点就在于生鲜食材配送上,很多人会寻找第三方的配送公司,这有优点也有缺点,这里就不展开了,水果配送网,下次有机会再来单独聊聊这个。
对于生鲜食材配送领域来说,学校水果配送,它还有很多的关注点,像整个配送过程的效率性与准确性;成本核算和成本控制,生鲜食材新品项的开发部署与广告等等,都是目前的生鲜食材配送企业需要考虑和提高的关键点
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