电热锅是怎么来的？和普通电热锅有什么区别？
商用电热锅的功率一般是6KW到27KW，型号不同，新款商用豆浆锅多少钱，功能不同，功率也不同，当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率，要看你的使用人数，如果就餐人数多的话，应当选锅的口径大一些的电热锅，锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东名福厨业的，很多都在推荐，很火的产品。 使用的时候也要注意，这个商用电热锅是不怕干烧的，但是不能烧高了温度加冷水，这样会把锅激坏的。注意维护，一般不会出问题的。
商用电热锅的优势在于：由锅体直接发热加热食物，吉林新款商用豆浆锅，受热均匀，烹饪速度快，热能散失少，热能效率高达95%，大大节省能源消耗。无明火，无噪音，节能环保。真是越用越好用的铁锅。
铸铁电热锅无涂层，无油烟，不粘锅，健康营养。特别适合于学校、幼园、酒店、餐饮、企业、***、工地等场所 。
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商用电热锅与传统炉具对比优点
节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快约30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。传统炉具如石油1气炉、煤气炉、电炉，新款商用豆浆锅定做，热能损耗量大、煮食速度慢，热效率只有40－60％。
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