羧甲基纤维素水溶液的粘度反映了聚合度的高低，是衡量其品质与性能的重要技术指标。随着市场对CMC产品质量的要求不断提高和各应用领域对产品的不同需求，CMC产品逐渐分成特高、高、中、低、超低等不同粘度范围的多种型号。超低粘型CMC产品主要用于造纸、纺织等行业，用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理；在锂电池行业，则需要高粘度CMC作为粘结剂，以提升电池电化学循环的稳定性。因此，羧甲基纤维素水溶液的粘度测量及控制，对不同行业及应用领域CMC生产工艺的改进和产品质量控制等均具有非常重要的意义。
羧甲基纤维素钠在石油、食品、纺织、造纸等行业都有广泛的应用，所以准确的判断它的纯度将是十分重要的工作，也是确保其使用效果的的一个措施，那么，我们要如何眼看，鼻闻，手摸，舌舔来判断它的纯度呢?
1、纯度高的羧甲基纤维素钠拥有极高的保水性，很好的透光率，其保水率高达97%。
2、纯度高的产品不会闻到氨气、淀粉和醇类的味道，但是如果是纯度较低就能闻到各种各样的味道。
3、纯的羧甲基纤维素钠目视状态蓬松，堆积密度较小，范围是：0.3-0.4/ml;掺jia的流动性更好，手感更加沉，与真品外观存在明显差异。
4、CMC氯化物含量一般以CL计,在测得CL含量后可以折算N***含量即CL%*1.65
性状
本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，属阴离子型纤维素醚，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，无臭，具吸湿性。
易于分散在水中成透明胶状溶液，在乙醇等有机溶媒中不溶[1]。1%水溶液pH为6.5～8.5，当pHgt;10或lt;5时，胶浆粘度显著降低，在pH=7时性能***佳。对热稳定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃时变化较慢，80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。
