四川冒菜
锅加入熟菜油500毫升，熟猪油500毫升，加入郫县豆瓣酱150克炒香，加入香料（用清水泡半小时）八角50克，30克，茴香30克，白蔻20克，20克，***，桂皮各15克，丁香10克，全部打成粗粒，炒10分钟，装入纱布袋子中，扎紧，加入30千克骨头汤，盐500克，小火熬2小时即可。
毛血旺底料
原料：色拉油10千克、熟菜油10千克、牛油5千克、郫县豆瓣3千克、糍粑辣椒4千克、泡辣椒茸2千克、干朝天椒节1.5千克、阳江豆豉5盒、姜块2千克、大蒜2千克、花椒1千克、八角120克、桂皮180克、丁香40克、200克、香果150克、100克、白豆蔻200克、香叶50克、草蔻100克、茴香100克、***100克、冰糖750克、胡椒500克、豆腐乳4瓶
制法：先把色拉油、熟菜油、牛油入锅烧至四成热，放入郫县豆瓣、糍粑辣椒、泡辣椒茸，用小火慢慢炒香，接着下入干朝天椒节、阳江豆豉、冰糖、胡椒（拍破）、姜块、大蒜、花椒，翻炒约半小时，***后下入各种香料及豆腐乳，慢火炒约15分钟，即制成底料。
加盟形式；现在的加盟形式无非这些，一是提供***体系，二是提供原材料供应（包括菜品，底料，配料等），三是只提供底料。没经验资金足够的情况下，曹县加盟夏邑串串价格，小编建议选择种，从加盟商那里学会菜品更新、店铺管理、营销等。当加盟的店面稳定后，就可以考虑开新店或者自己做加盟，到时只需要找款适合当地口味的底料就可以了。如果看这篇文章的你已经到这一步的话，重庆辣火老灶底料厂家就完全符合你的需求，我厂针对不同地区研发，味型丰富，总有一款能让你满意。
中国的美食文化，源远流长，博大精深。川鲁粤淮扬，特色加盟夏邑串串价格，闽浙湘本帮，各怀。不过要说谁是如今的当红炸子鸡，非川菜莫属。川菜以其火辣的口感，以燎原之势火遍了大江南北。如果说火锅属于厅堂，属于聚会，是一群人的狂欢，那么麻辣烫则属于街头，属于自己，是一个人的浪漫。麻辣烫，英文名“hot hot hot”，作为一款国民美食，想必不用过多介绍。的麻辣烫可谓无所不涮、无所不烫，正宗加盟夏邑串串价格，风马牛不相及的东西因为一个锅而结缘。树上的、地里的、水中的，附近加盟夏邑串串价格，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，却又彼此渗透、水融，那么独特又觉得似曾相识，构成一个和谐的、的整体。
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