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加水直接开稀消泡剂会有哪些影响
1.稳定性差;加水直接开稀消泡剂,加量开稀配比不一致,会直接导致消泡剂的稳定性变差,消泡/抑泡性能也会受影响;即使消泡/抑泡性能不收影响,但消泡/抑泡稳定性将得不到保证。
2.容易分层;加水开稀消泡剂,打破了消泡剂本身的黏度体系,因此会产生分层,让消泡剂外观看起来很不均衡,甚至会出现白色漂浮。
3. 消抑泡性能变差;加水后的消泡剂,有效物含量一定会明显降低,就是所谓的固含量受到严重影响,那么在这样较低的固含量的情况下,消抑泡性能一定会大打折扣。

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消泡剂分为二类,一类能消除已产生的气泡,主要是挥发性小、扩散能力强的各种高碳脂肪酸如辛酸、油酸、月桂酸、 肉豆kou酸等。这些天然脂肪酸均***,属于一般公认为安全的产品(GRAS)。我国规定癸酸、辛酸等用作食用香料,主要用于乳品、 朗姆酒、白兰地等,另一种能***气泡的形成,主要有乳化硅油、聚二甲ji 硅醚等含硅化合物。含硅消泡剂的化学稳定性好,效果佳,使用面广。我国规定用乳化硅油作为味精发酵时的消泡剂,其上限使用量为0.2g/kg。高碳醇脂肪酸复合物(DSA-5)用作制糖工艺、酿造工艺、豆制品工艺的消泡剂,其上限使用量分别为3.0、1.0、1.5g/kg。此外单甘油酯和双甘油酯对豆浆的消泡效果十分有效,用于配制各种复配型的豆腐消泡剂。
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脂肪醇聚氧乙烯醚分子中乙氧基数目可在合成的过程中人为调整,月桂酸厂家毒性,故可制得一系列不同性能和用途的非离子表面活性剂。脂肪醇聚氧乙烯醚是重要的一类非离子表面活性剂。分子中的醚键不易被酸、碱***,所以稳定性较高,水溶性较好,耐电解质,易于生物降解,泡沫小。除了在纺织印染行业大量使用外,还大量用于复配低泡液体洗涤剂。
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