千百年来，我国魔芋生产仅仅处于采集野生和房边地角种植，对魔芋的利用也仅仅处于土法制作魔芋豆腐和观赏花卉的水平。从20世纪80年代起，才开始有规模化的栽培，并将其作为开发性农业，扶持贫困地区发展经济。魔芋食品消费市场不仅巨大，加工魔芋粉，而且呈扩大之势。高纤维食品在欧美***越来越受到广泛重视。高纤维食品需求的增加，将使魔芋食品得到更多的关注。
魔芋粉，这个名字对于大多数人来说都比较陌生，然而它却是一种神奇的食品。魔芋粉是由魔芋的根精制而成，宜昌魔芋粉，也叫葡甘聚糖。葡甘聚糖是一种水溶性很好的膳食纤维，进入到***内，不会被***消化吸收，它会在***的胃肠中过一遍，带走体内的宿便，魔芋粉批发，是***的清道夫，具有******、美容***效果。
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