黑河商用点菜柜-商用点菜柜厂家-鸿升冷链(推荐商家)

　　湿冷预冷是采用风幕柜机械制冷、蓄积冷量的方法得到0.5℃的冷水，然后通过换热器使风幕柜内空气与冷水进行直接接触的热、质交换，获得接近冰点温度的高湿空气，再经强制通风用这高湿空气来冷却物料，冷却速度比常规空气冷却方法快1倍以上;

　　保鲜效果好，商用点菜柜厂家，能同时提供高湿、低温而利于果菜贮藏的综合条件;可以有效地***生物体的呼吸作用和微生物的繁殖，防止物料在冷藏期间失水萎蔫，有利于保持果菜的新鲜程度;适用于多数果菜的预冷和风幕柜储藏保鲜，果菜对湿冷预冷方法的适应率高于空气冷却、冷水冷却和真空冷却方法;

　　夏季马上来到，都要注意水果风幕柜的防潮，其中压缩机更是风幕柜的核心设备，上面的电器元件十分精密，容易被水分影响，导致设备损坏，所以防水防潮是重中之重。

　　一、水果风幕柜放置要坚持距离

　　在风幕柜到店后，商家在放置的时候一定要注意，风幕柜的柜体不能紧贴墙面，与墙面要保留一定的空隙距离，在多雨的春天和秋田，墙面很容易受潮浸出水分，墙面湿润会使得影响到风幕柜里的零件，使零件受潮受损，因此，风幕柜、冰柜在放置时，建议在墙面10公分外摆放。

　　二、准时对水果风幕柜的清洗

　　风幕柜长时间使用后，会在内部积存一些水分，商家要注意及时清除，尽量将风幕柜保持在干燥的环境中，黑河商用点菜柜，长期积水会使机器产生许多小毛病，所以在使用一段时间后，记得及时清理。

　　三、水果风幕柜内部要常常除霜

　　风幕柜的柜体内部长时间使用后就会结霜，之后就会成冰，这时候商家可以按照风幕柜内部的规范，商用点菜柜***，剪一块对比厚实的塑料薄膜，将其贴在风幕柜易结霜的部位，不要用胶，贴上即可。

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