拌馅机是参照国际同类***产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的。物料搅拌均匀，充分膨胀，弹性好，色泽鲜艳并很大限度地提取蛋白质，是改变产品品质的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用倾斜式出料，安全可靠。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到优质效果，适合各种工艺要求。
拌馅机之所以备受人们喜爱的原因是：
1、效率高，混料速度快。
2、操作简单，方便自如。
3、拌菜馅机自动出料，劳动强度更低。
4、拌馅机特有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多。
5、特有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便.功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。
6、双电机四个方向搅拌，可以按照设定时间和搅拌方向自动完成拌馅过程。
7、自动控制开启关闭箱盖，出料盖，方便省力，包子拌馅机运转平稳,经久耐用。
8、对块状物有较好的保型性，全自动拌馅机价格优惠,具有正反转功能，具自动出料功能。
拌馅机是用于混料的设备，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的可以选择]设备，同时也是生产包子、水饺、馄饨类面食产品的可选设备，下面我们来简单了解一下拌馅机基本结构及工作原理：
拌馅机基本结构：拌馅机主要有工作室、真空盖、搅拌轴、搅拌齿、支架、电机等结构组成的。
工作原理：拌馅机是采用同类产品的***技术，结合公司相关的工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必选设备。该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好、效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌齿为扇形齿，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用，是制作风干肠类产品、肉丸类产品的设备。
