锅盔培训-严记锅盔-***县锅盔

面发好后，在面板上给面柔光，锅盔培训，然后开始把面擀大些，里面放上油，还有个人爱吃的料（我放的苦豆、），把料放好后摸匀，把面卷起来弄成饼的样子，再醒发一会。面醒发好后，给擀成大饼，放入烙饼锅里（我的锅特厚那种铝烙饼锅），一定是特别小的小火，慢慢炕（大概半小时以上），一面炕黄焦，再翻另一面，你要想判别熟不熟，锅盔做法，用干净牙签扎一下饼，气孔立马回缩看不到，那就熟了！

1、确定销售范围：明确销售区域的边界，避免与其他区域的业务摩擦。

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