烙馍是河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食，烙馍机视频，类似煎饼又和煎饼不同。
烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起但随着经济多元化的发展，烙馍这种面食已经被普及到***范围内，吃法也不尽相同，烙馍卷菜，烙馍卷馓子等等小吃遍布大街小巷。越来越大的烙馍需求量导致手工制作烙馍的方法逐渐被淘汰，烙馍机公司，全自动烙馍机随之诞生。
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春夏秋冬，在中原地区的街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，烙馍机价格，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，***后放到保温的竹篾框子里。配上些简单家常小炒，别提多美味啦！
相比较手工烙馍，安徽汇诚精工机械烙馍机制作的烙馍韧劲更足，因为在和面和配方方面，安徽汇诚精工机械拥有自己的工艺。能够在保证烙馍柔软度的同时，韧劲十足。手工制作的烙馍几乎只能存放大半天，一般就是现做现吃。因为传统明火烤制的烙馍，萍乡烙馍机，水份丢失的比较多，而用安徽汇诚精工烙馍机压制出来的烙馍，保留了部分水份和营养成份。在不添加的前提下，很大程度的延长了烙馍的存放时间。
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