碘在自然界中以能溶于水的形式存在。在自然界含量稀少，除在海水中含量较高海带、海鱼、和贝类等动植物含碘较高（每升海水含50-60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低微。[2]
碘在自然界中含量稀少，在地壳的含量位居第47位。除在海水中含量较高（每升海水含50～60微克）以外，在大部分土壤、岩石、水中的含量都很低。[3]
自然界中的碘来源主要是以碘酸钠NaIO3的形式存在于智利硝石矿中，碘的价格，在海水中碘的含量很少，但海洋中的某些生物（如海藻、海带等）具有选择性吸收和富集碘的能力，是碘的一个重要来源。
紫黑色晶体，碘酒，具有金属光泽，性脆，什么食物含碘，易升华、易凝华。***性和腐蚀性。密度4.93 克/立方厘米。熔点113.5℃，沸点184.35℃。化合价-1． 1． 3． 5和 7。
加热时，碘升华为紫色蒸汽，这种蒸气有刺激性臭味，***。冷却后凝华成紫黑色固体，即碘单质。
形成紫红色溶液，但微溶于水（但如果水中含碘离子会使其溶解度增大：（I-） （I2）==（I3-）），也溶于氢碘酸和碘化钾溶液而呈深褐色。
（注意：和同族卤素气体一样，碘蒸气***，所以取用碘的时候，碘，应尽量在通风橱中操作。）
***含碘20～50毫克，20%在甲状腺中，健康(健康食品)***甲状腺含碘约8毫克。食物和饮水中的碘离子很容易被消化(消化食品)道吸收并转运至血浆。被吸收的一部分碘被甲状腺上皮细胞摄取，数量多少取决于甲状腺活动情况。被摄取的碘离子将被过氧化酶氧化成为元素碘，再由碘化酶作用与甲状腺蛋白结合而后储存。
机体所需要的碘可以从饮水、食物及shi盐中取得。
碘的丰富来源有大型海藻、海产品和生长在富含碘的土壤中的蔬菜(蔬菜食品)。良好来源有供给动物富含碘的食物后其乳制品和蛋类。
一般及微量来源有许多谷类(谷类食品)、豆类、根茎类和果实类食品。
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