杀菌设备在杀菌锅后端装有传动系统，由电动机、无级变速器和齿轮等组成。通过大齿轮驱动固定在轴上的转体和杀菌篮回转，转动方向可正可反，也可正反交替运动。转速可在5~45r/min范围内选用。在传动装置的旋转部件上还设有***仪器，能使回转体停留在便于从杀菌锅内取出杀菌篮的位置。回转轴是空心的，从中间通过导线测量罐头层中心温度。
诸城市瑞和食品机械有限公司，是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，巴氏杀菌机，经过不懈努力，链板氏巴氏灭菌机，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。主要产品有：斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉（鱼）丸机、拌馅机、盐水***机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。
随着人们的生活的水平的提高，以及人们对于鲜奶的营养的重视，食品卫生安全的重视等等方面的因素，才造就了今天的鲜奶巴氏杀菌机的流行。鲜奶巴氏杀菌机无论是食品安全还是营养的保持方面都完全的符合人们的需求。为使大家能更好的了解我们的产品。
利用的较强高温的以及结合核菌热致死曲线以及乳制品中容易受到热的影响的奶油的分离性的热***曲线的差异的原理，使其在长时间的低温的时间下或者是高温下所迚行的加热的处理。该种设备在市场上目前主要是包括两种分类，就是所说的高温环境下的以及低温环境下的。低温的环境下温度大约是在50℃-70℃之间，保持一定时间的这个温度，就达到了杀牛奶中的病菌的作用，鲜奶巴氏杀菌机的灭菌的效果可以达到效果。
高温的环境下就是指在90℃高温的环境下保持一定的时间，至少要保持在2分钟左右，尽管杀菌时间较短，但是鲜奶巴氏杀菌机工作效率较高。
巴氏杀菌机知识
设备构成：
本设备由杀菌机及电控部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式生产；分两种规格型式： 1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
产品特点：
1、采用食品级不锈钢（SUS304）制作，设备安全、卫生。
2、采用巴氏杀菌法，能保持原有品质，保质期长。
3、采用自动温控，变频器调速，自动化流水线程度高，蔬菜类清洗灭菌流水线，劳动强度低，可选配电脑全自动控制系统。
4、设备使用、维护方便，外形美观。
链板氏巴氏灭菌机-巴氏杀菌机-瑞和食品机械厂家由诸城市瑞和食品机械有限公司提供。诸城市瑞和食品机械有限公司（）是一家从事“蔬菜清洗机，巴氏杀菌机，洗筐机等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“瑞和机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使瑞和食品机械在果蔬加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
