







鲜肉保鲜柜的日常使用***
鲜肉保鲜柜的日常使用***
1.新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2.鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。
3.鲜肉柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。
4.鲜肉柜一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。
风幕柜温度调节说明书
1.确定工作模式
按住SET3秒会显示P0,再按一次SET可对PO值修改,C是制冷模式;
2.设定回差值
回差也就是到了设定温度停止后加上回差值在启动,默认为2。C, 如果需要修改请按住SET进入P1修改。
3.设定停止温度
模式和回差设定好后直接按ENT确定返回,此时屏幕显示的是实时温度按一SET屏幕会显示停止温度数值,然后按上下键修改即可。
为什么水果店的风幕柜超市却不用?
为什么大家采购蔬菜的时候喜欢去超市,其实都是为了购买更加安全的食品。超市蔬菜采购量大,自建冷库,蔬菜贮存时间比较久,其比较突出的问题就是蔬菜不新鲜。但是由于蔬菜放在冰立方冷库中所以在上架的时候一般都没有什么病虫害。不仅如此,新***还在原来约束直冷/风冷鲜肉柜产品制造商的基础上,针对鲜肉柜贸易商与直冷/风冷鲜肉柜产品流通相关的环节做了全新的强制性要求,对进入欧盟的直冷/风冷鲜肉柜产品提供统一的性能评价方法。众所周知,冬天是没有蚊子的,相应的喜食的各种昆虫他们冬天也是不会活动的。可以说,天气越热,这些病菌和昆虫也就活跃起来了。
一般夏天的蔬菜都会含有很多病菌和虫卵及各种病虫害,虽然蔬菜采购的时候很新鲜,大家购买的时候也很便宜,但是远远没有春季的时候食用更安全、卫生。2:选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,豪华鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。特别是现在的老板,有很少做到真正的良心的,他们为了节约成本,根本没有意识到蔬菜放在保鲜柜中会更卫生,也可以减小蚊虫及病菌的滋生,但是大多数老板根本就是没有做到位,不是老板没有钱,而是缺乏长远的战略远光。
现在天气越来越热了消费者深有体会。为什么生鲜连锁店、品质蔬菜店他们都用风幕柜,而很多超市依旧我行我素却依然用着传统的方式经营蔬菜呢?我们每天都会在超市买菜,可现在觉得有点烦,就是发现很多超市的蔬菜越来越不安全,甚至给人恶心的感觉。因为现在天气比较热,又经常下雨,导致蔬菜本身病菌及蚊虫非常活跃,以至于整个超市都被蚊虫缭绕。据悉,相关规定适用于欧洲冷鲜肉柜市场销售流通的所有直冷/风冷鲜肉柜产品,还要求企业证明其生产的直冷/风冷鲜肉柜产品在节能方面的可持续发展性信息。看着被蚊虫沾满的蔬菜,我真的不知道我还要不要挑选,或者选择更好的蔬菜档进行购买。菜市场虽然卫生条件差,但菜贩子还是比较勤快的,蔬菜蚊虫远没有那么多。
面对如此问题,品质生鲜店就显得不一样了。随着们生活水平的提高,品质消费已经是一个炙手可热的风口,生鲜连锁也是竞争的非常激烈,但他们似乎没有面临要倒闭的困境。反而生意越做越火,店越开越多。存放过鱼的鲜肉柜,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味***而变质。这是为什么!这是因为生鲜店以品质蔬菜和不卖隔夜肉而声名鹊起。
