灌木或小乔木，高达5-10米，树皮成片状脱落；小枝无刺，圆柱形，木瓜苗基地，幼时被柔毛，不久即脱落，供应木瓜苗基地，紫红色，二年生枝无绒毛，紫褐色；冬芽半圆形，先端圆钝，无绒毛，紫褐色。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘有刺芒状尖锐锯齿，齿尖有腺，幼时下面密被黄白色绒毛，不久即脱落无绒毛。
叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿；托叶膜质，卵状披针形，先端渐尖，边缘具腺齿，长约7毫米。花单生于叶腋。
花梗短粗，长5-10毫米，无绒毛；花直径2.5-3厘米；萼筒钟状外面无绒毛；萼片三角披针形，长6-10毫米，先端渐尖，边缘有腺齿，外面无绒毛，内面密被浅褐色绒毛，反折；花瓣倒卵形，淡粉红色；雄蕊多数，长不及花瓣之半；花柱3-5，基部合生，被柔毛，柱头头状，有不显明分裂，约与雄蕊等长或稍长。
果实长椭圆形，长10-15厘米，暗***，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。木瓜在树木分类学上属无患子科，中文名为冠果，是一种优良的木本油料树种，开花多、结果少，有“千花一果”之说。木瓜树多为灌木状，很少长成乔木，百年以上的木瓜树，能正常开花结果的并不多。
木瓜苗怎样进行冬季修剪
整枝 整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、***枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。
整枝 整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、***枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，批发木瓜苗基地，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。
可以当水果吃的木瓜怎么种植？
木瓜是可以当水果吃的，当然，就算是水果也是不能多吃的，那么这种当水果吃的木瓜怎么种植呢？首先选择土层深厚、疏松肥沃、排水性较好的沙质土壤。然后将土壤进行深耕一次，并撒上适量的农家肥作为基肥。接着选取子粒饱满的种子，撒播于土壤里后，销售木瓜苗基地，覆上一层薄土，一般40-50天便能出苗。另外，在木瓜生长过程中，要做好水肥管理和花果管理工作。***后注意病虫害防治即可。
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