诸城顺业机械-大虾全自动油炸流水线供应商

油条油炸线的设计原理及工艺组成大虾全自动油炸流水线

油条专用油炸机，是专用设备，它适应油条，麻花，麻酥饼，春卷等间歇式油炸食品，该设备采用我公司***的设计思维，经***工艺师，工程师经合专统油条油炸工艺而设计完善的设备，它分几部分组成油槽部分，保温部分，外壳部分，加热部分，电控部分，网带架部分，大虾全自动油炸流水线供应商，底部入料，底部出料部分，上部反转，漏空油炸，反复实现部分，油烟收集部分，输送机构提升部分，内蒙古大虾全自动油炸流水线，油循环部分，油过滤部分共计十三部分组成一套油炸机。

每部分功能：

主要部分加热自动恒温，大虾全自动油炸流水线哪家好，自动加温，入料部分不粘连，坯料随时移送防止堆压了现象发生，出料系统采用网带输送出料，油循环系统主要功能是使油在油炸过程使油流动，把油条上浮时送到翻转机构进行翻转，翻转深炸上浮浅炸系统功能，主要是将油条浮起后进行翻面同时深炸后送出，到浅炸区后油条出气及接触空气氧气进行表面氧化实现油条的工艺要求，这样反复四次方可实现油条手工油炸工艺要求，提升系统就是将网带架体烟罩提升，以方便清洗之用。大虾全自动油炸流水线

油水环保节能油有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种控烟型，智能，油水混合式油炸设备，该设备选用了国际性上***选入的油水混和油炸加工工艺，改变了传统式油炸设备的构造，多方面处理了传统油的缺点，可另外烹制各种各样食材，互相反味，一机要用，该加工工艺采用从油层中南部加热的方法，操纵左右油层的溫度，合理减轻炸油的空气氧化水平，抑止酸物质上升，在油炸全过程中全自动过虑沉渣，全自动温度控制，进而增加炸油的使用期。适用的商品有：豇豆、青豌豆、花生仁等干果；五香牛肉干、薯条等油炸食品；芝麻球、猫耳朵、沙琪玛、桃酥等食品；肉粒、鸡翅等肉食品；黄花鱼、目鱼等海产品；豆干、豆腐泡‘千页豆腐等豆类食品这些。
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水油混合式油炸工艺如下

在炸制肉制品时， 将滤网置于加热器上。在油***内先加入在至油位显示仪规定的位置，再加入炸用油至油面高出加热器上方60mm 的位置。由电气控制系统自动控制加热器， 使其上方油层温度保持在 180℃~230℃之间， 并通过温度数字显示系统准确显示其温度 。炸制过程中产生的肉制品残渣从滤网漏下， 经水油界面进入油***下部冷却水， 积存于锅底，定期由排污间排出。炸制过程中产生的油烟通过脱排装置排出。当油水分界面温度超过50℃时，由电气控制系统自动控制的冷却装置，立即强制大量冷空气经布置于油水分界面上的冷却循环系统抽出， 形成高速气流 ， 将大量热量带走，使油水分界面的温度能自动控制在 55℃以下， 并通过数字显示系统显示出来 。

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