10、水面有白色泡沫
当温度变化较大，水体过肥或粉料投放过多，有机质得不到及时分解时，水面就会出现难以消散的白色泡沫。有机质过多容易造成池塘，水体表面张力增大，会影响空气中的氧气溶解到水中，水质易恶化，危害较大。处理方法:注意底质改良，河虾价格，进行曝气，勤换水，每次换水之后适量使用芽孢与水产原液调节水质。
11、***污染
水产养殖中出现***污染的事例也逐步多了起来。常见的有Cu、Pb、Zn 等的污染。
处理方法：
化学沉淀法即向水体中投加氢氧化物或硫化物等使其产生***盐去除；
***吸附法即使用多孔性固体对***进行吸附；
生物吸附法即利用微生物去的富集来去除***。
经过我们的观察青虾的寿命只到一年多，也是在2年左右，(雄虾17个月左右；雌虾为27个月左右），现在有很多人认为，6月份左右孵出的青虾至翌年8月份孵出的青虾会死很多，因此许多养殖户都会在5月份放一些几十公斤抱卵虾，可是等到了年底还逮不到大虾，都只有小虾，在投放抱卵虾的时候，在虾产完卵后就应该及时的将大虾逮出来卖钱。
油炸河虾的做法
1、新鲜河虾一份；将河虾放入清水中，河虾苗，洗去杂质，放入沥水筐内，沥干净水份；将虾倒入调味盆中，放入花椒、盐和自己喜欢的调料。
2、将加入调味料的虾拌匀，河虾，腌制起来；准备一份面粉，将腌制好的虾放入面粉中；逐个裹上一层面粉备用。
3、炒锅放油，油8—9成热的时候，下入裹好面粉的虾油炸；油炸虾外皮焦脆的时候，捞出沥油放冷。
4、重复炸一次，提升虾的酥脆口感；装入盘中即可食用。
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