





生鲜行业未来的五大趋势之一,从17年开始,蔬菜价格开始逐步上涨、生鲜配送行业规模化分工的时代到来,生鲜配送这门生意逐渐变得***起来,越来越多的人进入蔬菜配送这个行业。
生鲜配送市场是一个万亿级别的市场,体量足够巨大。目前市场仍有很大发展空间,但是一线城市市场竞争已开始激烈。
就配送的五个问题,与大家探讨生鲜配送的未来发展。
1.生鲜配送利润大吗?
结合服务的生鲜配送企业分析,生鲜配送毛利在20-30%;净利润在8%上下;即以***基础的日营3W的生鲜配送企业,每天毛利在1W左右,净利润2400,一年的净利润约为100W。利润还是比较可观的。
今天千喜鹤就跟大家来分享一下,怎样选择优质的食品配送公司,主要还是要看这家配送公司的食品是否符合如下三点(生鲜配送商们也可以检查一下是否做到了): 一、看食品的名称等基本信息。这些商品标签上打印的食品的净含量标签,生产商名称、地址和联系方式,还有生产日期、保质期和生产许可证,这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源,也是食材配送企业的重要信息。要注意有些商家可能会以次充好,弄虚作假,要选择有三方检测认证的商家。
二、看食品的配料表。食品配料表是食品中一个非常重要的组成部分,消费者可根据食品营养标准以及自身的需求选择,配料有食品原料、食品添加剂。配料表是按配料的含量由高到低排列的,主要成分排在***前面。配料表对于很多消费者来说就是一个参照表,大学食堂配送,以选择利于自己身体健康的食品。 营养标签对于消费食品来说是更加具体和详细的说明,选择适合自身的食品营养元素可以起到很好的营养补充。营养标签是预包装食品标签的一部分,标签上表明了食物营养成分、营养声称和营养成分功能声称,这对合理的营养选择以及避开对身体无益的营养素是非常有意义的。***规定,我国所有上市的预包装食品都须标注营养标签。
只有双方一起努力,互相监督,加强联系,结合千喜鹤的大数据管理平台,做到更好、客观的检测以及更加有效的数据沉淀和分析,实现阳光采购、规范采购、安全采购目标,有效解决食材供应链上下游供需两端信息对接效率低的问题。
菜品丰富、新鲜有保障。各个农产品配送公司有种植基地,蔬菜菜品有保障。而对于其他菜品都是供应商送货***。有些干货产品或生鲜产品通过冷鲜、冷藏中心或干货存储间进行存储。而且农产品配送公司配送时间也比较固定。能及时的配送新鲜食材给学校食堂。
其实我们也可以通过后园来进行产品溯源,***的把控了食品安全这一关,后园讲究实地种植当地的特色农副产品,运用大数据,物联网等技术来实现产品溯源,让用户吃的放心。
目前,学校食堂采购食材主要是通过招标或途径找到***的农产品配送公司。如果不与农产品配送公司合作,则采用自主采购的方式。大大体上讲,学校食堂采购食材选择农产品配送公司是未来发展的方向。
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