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速冻柜之食品速冻的知识普及

细胞受冰晶挤压产生变形或，破坏食品的组织结构，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，质量明显下降。因此，若能使食品快速，以的时间通过结晶区，在食品组织中形成均匀分布的细小结晶，对组织结构破坏程度将大大降低，乌海静电冷藏库，解冻后的食品基本能保持原有的色、香、味。

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静电冷藏库主要采用食品级的环保LLDPE材料，经过世界上先进的-----旋转模压工艺一次成型精制而成的，配有海洋不锈钢锁扣，底部配有橡胶防滑垫，无1毒无味、抗紫外线、不易变色，表面光滑，容易清洗，保温效果好，不怕摔碰，可终身使用。产品配合冰袋使用，静电冷藏库订制，保冷效果超过美国同行业标准。持续冷藏保温时间可达数天。。。。

　2、冰柜体没有很好的接地，例如将冰柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上，台架应拆除，以保安全。

　　3、电源线因绝缘塑料变质、受潮、磨损等使得绝缘层遭到破坏，此时应该及时更新电源线。感应漏电。

　　4、由于压缩机组控制电路和柜内照明电路均从柜体外壳和内壁之间穿过，本身就存在着一定的分布电容，压缩机组用感应电机在转动时又产生自感电势，此时冰柜如无安全可靠的接地线，人触及想体可能就有麻手的感觉，对此应接好接地线，使柜体可靠接地。