






鱼豆腐油炸线的工作温度为120-140摄氏度的低温油炸区,采用纯油油炸,不会出现坏油现象,油炸槽底部带有刮渣网带,可在网带不断转动的情况下把食品渣带到低位槽刮渣区,低位沉渣区为低温区,食品渣不会出现碳化现象。由于食品渣被刮渣网带输送到油炸机外部,油炸机,减少了油耗,提高了生产效率。
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油炸机***方法
?首先,加热管使用一段时间表面应及时清理,每月至少清理四次;及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。全自动油炸机能电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管。
??其次,我们每天都要记录全自动油炸机的运行状态情况,如果发现任何不协调的地方都要上报和记录,养成每天检查设备的习惯,这样才能保障设备的正常运转。
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大豆油炸机--该系列油炸机,是在燃煤油炸机基础上,油炸机油水混合,增加了上料系统,出料系统,搅拌系统,上料、出料系统有电机钢丝上、出料方式,油炸时间采用投料计时,报警功能,料框自动限位功能,及自动定时投料、出料功能。产品炸制成色好,质量一致,提高了食品档次。该型油炸机适用范围广,适合炸制豆类、花生、锅巴、江米条、蜜三刀、沙琪玛等。产品优点自动化程度高,减轻工人劳动强度,节省人力,并可做为流水线配套更佳。
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