烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的设备,以碳烤炉***常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。周末将烧烤炉带上小车到野外,一边聊天,一边畅饮,一边享受烧烤的乐趣,减轻了平时上班的辛苦之余,又为都市生活新增亮点,是一种能提高人们生活品质的新产品。
木炭无烟烧烤炉原理木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,商用烧烤炉专卖,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
燃气烧烤炉原理一般的都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天燃气的燃烧、热量来加热上面的四条***耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。
无烟电烤炉注意事项:
1、运输途中小心轻放,不要倒置、侧放、重压、剧烈震动,以免损坏。如果因剧烈震动、颠簸出现烧烤炉子的红外线燃烧板(炉头)脱落现象,请不必惊慌,直接将板子复原即可(稍微扳下用来卡板子的圆孔铁片,将板子的空心筒头放进去即可,也可下掉板子中间的镙丝,将板子的空心筒头放进圆孔铁片,再固定镙丝即可)。
2、燃气烧烤炉系列均使用低压阀(如:家庭煤气罐所用阀门),禁止使用中压阀或高压阀。
3、发现漏气时,应立即关闭煤气阀,并找维修部门修理后再使用(若是小问题,一般修燃气灶的都可以解决)。
4、烧烤时,应避免随意甩水、甩油,避免将油滴在燃烧板上,否则产生一定的油烟。
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