




固态发酵豆粕的现状及应用前景:将豆粕通过生物发酵处理后,使豆粕中的各种抗原成分、抗营养因子被有效降低去除,豆粕中的蛋白质被分解成大量的植物小肽。这种无抗原的植物小肽吸收率高,可作为断奶仔猪、幼禽、虾蟹,尤其是许多高等经济动物的优良蛋白质来源。这一产品的推广应用,发酵豆粕厂家地址,将大大降低饲料工业对鱼粉等动物性饲料的依赖性,为我国节省大量用于进口鱼粉的外汇,推动饲料工业的技术进步,同时产生巨大的经济效益。
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用经微生物混菌发酵的豆粕与未经发酵的豆粕依不同比例混合,连续投喂异育银鲫(Carassius auratus gibelio)30d后,发酵豆粕厂家精选,发现随着饲料中发酵豆粕添加量的上升,供试异育银鲫不仅增重量有所提高,各项非特异性免丨疫指标也有所改善。
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豆粕中的蛋白质分子主要是1万道尔顿以上的大分子,这样的大分子被蛋白酶消化的效率不高,结果发酵之后,大部分大分子蛋白质会被降解成小分子蛋白、多肽、小肽及氨基酸。如果小肽和游离氨基酸含量过高会影响猪饲料适口性,小分子蛋白及多肽易被消化吸收且不影响饲料适口性,因此对于发酵豆粕肽含量的问题持***客观的看法。
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