急性毒性：LD505620mg/kg(大鼠经口）；4940mg/kg（兔经口）；LC505760mg/m3，乙酯生产厂家，8小时（大鼠吸入）；人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应；人吸入800ppm，乙酯，有病症；人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。
毒性：属低毒类。
亚急性和慢性毒性：豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3，65资助接触，无明显影响；兔吸入16000mg/m3×1小时/日×40日，白细胞增加，脏器水肿和脂肪变性。
嗅觉毒性——未报告眼毒性——结膜刺激肺部、胸部——其他变化
为有利于醋酸乙酯的生成，可采取以下措施：
⑴制备醋酸乙酯时，反应温度不宜过高。
⑵尽量使用冰醋酸和无水乙醇。同时采用乙醇过量的办法。
⑶起催化作用的浓硫的用量很小，但为了除去反应中生成的水，浓硫的用量要稍多于乙醇的用量。
⑷使用无机盐Na2CO3溶液吸收挥发出的酸。
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健康危害： ***、鼻、咽喉有刺激作用。高浓度吸入可引进行性麻的作用，肝和肾损害。持续大量吸入，可致呼吸麻。误服者可产生恶心、呕吐、腹泻等。有致敏作用，乙酯价格，因血管***障碍而致牙龈出血；可致疹样皮炎。慢性影响：长期接触本品有时可致混浊、白细胞增多等。潍坊华潍新型材料有限公司主要经营苯类、醇类、酮类、酯类等化工原料，是潍坊的液体化工经销商之一，欢迎新老客户来电咨询！
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