一般大小的餐饮店需要多大风量的油烟净化器？大概要多少钱？
答疑：油烟净化器风量的选择，一般要根据餐馆的实际灶口风量来判断。通常是根据每个小灶口2000风量的油烟净化器来作为配置的。
至于价格，在市面上油烟净化器价格在几百元到上千元不等，但是不建议大家为了省钱而去购买非常便宜的产品，一是它的油烟净化效率不高，达不到净化要求，二是很有可能质量低劣的产品会使用不好的材料来代替，会造成比较大大安全隐患。
当然，就像没有相同的两片树叶一样，不同种类的油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下，油烟净化设备都是需要定期清洗的，正常的清洗维护也不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示着厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。
厨房油烟净化设备销售价格中，有很大比例是产品***的清洗维护费用。为了保证净化效果和设备的稳定性，可以要求较长的付款周期，如此一来伪1劣产品制造商就会知难而退。
餐饮店油烟污染的确是多头管理难协调，涉及环保、市场监管、行政多个部门。环保部门会说，只分析环评，市场监管部门，只负责营业执照的发放，行政部门说，本身不具有检测的条件。在这种情况下，饭店油烟净化器厂家，的确需要由一个部门牵头，其他部门参与协作。评论员厉阳平的想法是，餐饮油烟净化器厂家，油烟污染这块可以由行政局作为专项整治的牵头单位，阜阳油烟净化器厂家，由市场监管、环保、卫生以及街道部门共同参与，形成综合整治机构，定期***专项检查。第二，就像潘局所讲的，目前各部门的规定有一个的现象存在，油烟净化器厂家哪家好，我们在对餐饮业发放执照的时候，可以设置一下，必须通过环评才可以发放工商营业执照。
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