






传统炒货机以煤或柴为加热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃气作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,美观大方,清洁卫生,机器采用了***的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能 , 工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒籽机

炒籽机
榨油机电热炒锅采用电能动力加热,不受地理位置、区域和季节限制,可以对大豆、花生、芝麻、菜籽、亚麻籽、山茶籽、小麦、玉米、辣椒、花椒、西瓜子、山核 桃、茶叶杀青等各种食品原料进行加工前无烟蒸炒或熟制。良好的保温层结构设计确保冬夏温差耗能差均低于10%,特有的滚轮拖动技术保证用户可以任意调整合 适的空间位置,极大满足了不同层次客户的需求。自量产以来,以其独特的性能,超前的环保意识,逐步的得到了21世纪加工企业业主的认可和青睐,畅销***。炒籽机
富恒重工多功能炒籽机的炒制方法:
对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳,可提高榨油机对油料的处理量和出油率。
多功能炒籽机的炒制方法:(以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵为例)
1. 芝麻:入榨前将籽炒呈咖啡色为佳,(观察仁色用手把皮捏开),有爆裂现象,炒籽时保持两头小
火,中间大火。入榨温度140-150,水份1-1.2,饼为长条形状。
2. 菜籽:先用大火猛炒至菜籽烫手,有响声为止,再转用小火炒至菜籽捏开呈棕红色,炒籽机,入榨时菜籽温
度120-130,水份1-1.5,饼厚0.8-1.5mm,呈小片状,棕红色。
3. 花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八成熟,用手捏,达到仁、皮分离,仁
呈淡***,温度130左右,水份1-2,饼厚0.7-1.2mm,敞口式炒籽机,饼呈长条状,出油顺畅。
4. 棉籽仁:入榨前将油料炒至淡***,温度120-130,水份1.5-2.5,饼厚1-1.5(南方、北方的含水份
不一,适当掌握水份)。
5. 大豆:入榨前炒到爆裂可食,温度120-130,水份1.5-2.8,饼厚0.7mm,一遍榨干,封闭式炒籽机,但一遍榨干的饼
料过焦,使其蛋白质损失较大。还可采用两遍榨干的工艺处理方法,将大豆炒至六、七成熟,入榨温度
80-100,水份6-8,每一遍饼厚1.5-2mm, 遍饼厚0.7mm,但两遍榨时产量会有所下降。
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