冰台展示柜---生鲜品陈列技术标准
摆放生鲜时尽可能做到适时适量丰满
(1）蕞大面积展示商品
(2）非高峰时段只摆放1-2层，高峰前可适当增加陈列量。分割时考虑一般家庭食用量；
(3)随时拉排面以营造视觉上的丰满
随时补货以保证商品的基本陈列量，在单品量少时可通过拉排面方式提升视觉上的丰满；但决不可本末倒置，只强调拉排面而不补货。本方法适用于个别单品量少缺货时及高峰时段后。
风幕柜的市场运行如何?
生活中***常接触到的风幕柜行业就是市场商业***制冷设备产品的挖掘，在这类商业性质的保鲜冷藏设备产品当中应用***为广泛的就是制冷设备的风幕柜压缩机这一通用机械产品，可以通过它们有效地实现冷藏行业的开采相关步骤。鲜肉柜中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：鲜肉柜在未进食品前就有一种异味存在。并且，针对风幕柜压缩机在产品的项目中的风幕柜工作环境和需求。
品牌制冷风幕柜行业优质科技研发生产出商业保鲜设备压缩机产品，可以有效地解决传统风幕柜保鲜设备产品在制冷设备节能项目中的污染腐蚀问题，让风幕柜在能源工程项目中可以更为轻松有效地提供一定的技术支持。适用场所：生鲜超市、自助烤肉店、冷鲜肉专卖店，市场猪肉档口、超市豆制品专柜等等。进行了一系列的技术改革与产品优化，现在更多的智能化产品将不断开辟新的风幕柜市场发展渠道。
目前对于风幕柜市场的侵权现象不断，品牌企业对各类风幕柜侵权行为坚决说不。可见，这一系列的因素将对我国鲜肉柜行业的销售贸易商等相关企业在直冷/风冷鲜肉柜出口欧盟的道路上产生新的挑战。在***商业制冷设备发展的同时也有自主的产业品牌保护意识，不断拓展行业发展，努力达到质的飞越。现在对于风幕柜企业来说更多的是市场的占有率，以及产品的成本控制的同时还要不断的提高产品的质量。
有些商家想让风幕柜看起来更有光泽，于是尝试用蜡制产品直接涂抹到风幕柜上，认为这样就可以增加光泽。【产品优势】■配备优质进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组。但如果处理不当，很容易适得其反使风幕柜表面产生雾状斑点。对于风幕柜的擦拭，有些人为了省钱，直接使用粗布、旧衣服进行处理。这也是极为不妥的，粗布、旧衣上通常都有缝线、纽扣等等，很容易损坏风幕柜表面，因此应该尽量避免。风幕柜的擦拭应该选择毛巾、棉布、棉织品进行擦拭。
