



凉皮机,是一种做凉皮的食品加工机械,凉皮机采用优质不锈钢,该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。
凉皮是我国北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的凉皮,因其有爽滑韧等优点,且其吃法、味料也可多元化,凉皮机,口味也就风格各异,而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,全自动圆形凉皮机,又不节能,生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。















凉皮机的性能:
1.操作简便,节能耗低
2.一机多用,用不同原材料,可生产不同产品,凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等
3.不同型号机器,时生产量不同,150斤、300斤都有,二人操作,自动折叠,分离,省力省时
4.提供生产技术及调料配方,该机一年内免费保修,终身维修
5.一改其它机型靠调压器和试验调温的笨方法,采用仪表恒温控制,使工艺变的简单化,人人均可操作
6.人性化造型结构,仪表盘与工作台安装在同一方位,大型凉皮机,一切参数醒目直观,方便操作
7.主要部件采用铝合金和不锈钢,符合***食品卫生标准,美观耐用
8.使用本机洗面和不洗面均可操作,厚薄均匀,不需拆机清理,靠仪表控制操作,无需用刷抹油
9.该机可自动切条,生产宽窄不同的凉皮河粉等产品





数控凉皮机的优势:
一、自动上浆:数控凉皮机包含了数控计量上浆泵,料桶放在机器旁边地上或者远处通过管道连接过来即可,而传统凉皮机都是在机器的上方有个料槽往下自然漏浆,需要人工不断的往料槽里加浆。
二、计量上浆:计量泵每小时、每分钟甚至每秒的上浆量都是被微电脑控制的,凉皮机厂家,这样就可以通过控制进浆量而控制凉皮机整体的凉皮产出速度。进浆量可以随时调整,从而可以和蒸箱热量进行匹配,保持凉皮在稳定的成熟度。熟透的凉皮才有爽滑筋道,不需要添加任何增稠剂!
三、定厚喷涂浆:电脑控制在传送带上的涂浆厚度,厚度在微电脑上设置即可,设置多厚就出多厚的凉皮。和浆的稀稠度、传送带速度等其它任何因素都没有关系,厚度保持一致!
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