街头移动餐车是纽约多元美食文化中不可或缺的一部分
说到西方的经典美食，许多吃货顿时变得双眼放光，被汉堡、热狗、薯条、披萨馋的直流口水。在美国，纽约被称为当地的美食天堂，在这个科技发达、高楼林立的城市里，街边的美食店却往往无人问津，当地人更喜爱购买一种被称为Food Truck的街头美食。这是一种接地气的饮食文化，它的经营方式是在一辆辆外观精致好看，排列整齐有序的餐车上进行的，现已发展成***闻名的餐车文化，而这些移动的餐车也成为欧美别样的风光。
店车单就美国纽约来说，街头移动餐车是纽约多元美食文化中不可或缺的一部分。这里有3万辆左右风格迥异、口味不同的各式餐车，他们经营于各个街巷，为过往的行人食客提供便宜又可口的各国风味美食。每一年，阜新小吃车，纽约都会举办盛大的街头美食大赛，在这里，餐车文化盛行了近200多年，餐车售卖食物也应有尽有，除了具有欧美特色的汉堡、热狗外，墨西哥鸡肉卷、日本料理、中国小吃、韩国烤肉等***异域风情的美食也是餐车的常客。
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