行星搅拌炒锅的加热方式有：
燃气加热：特点升温快，能够炒香。较适合南方炒竹笋，厨房，火锅底料的炒制。
蒸气加热：特点温度温和，比较节能。适用于高粘度酱料，果酱的搅拌。
电磁加热：特点温度控制，但是能耗相对较高。
电加热：极限温度260°C，熬煮物料在100L-500L之间。
行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，辣椒酱行星炒锅，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。 设计理念：安全、简洁、实用 加热方式：蒸汽加热或电加热。
升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。
搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更，不容易产生糊锅现象。
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电加热行星搅拌炒锅的特点
电加热行星搅拌炒锅导热油为热源，具有受热面积大，热效率高，升温时间大约在30分钟左右，加热均匀及加热温度易于控制等优点。
该系列设备主要由锅体、可倾架体、搅拌系统、电加热系统、传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。
使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
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行星搅拌炒锅在使用方面非常方便，而且操作简单，得到了众多客户的一致认可，我们在使用的时候要注意正确的使用方法，只有掌握了正确的方法，才能保证在使用的时候不会出现什么差错，但是有些刚接触这方面的客户不了解它具体的应用范围，怕应用错误，那么我们作为这方面厂家，会在下文中详细的告诉大家，一起来看看。
想要告诉大家的是，全自动行星搅拌炒锅主要用于肉类加工、生产香菇酱、方便面酱包、火锅底料、辣椒酱、馅料加工、制糖及化工制药等加热领域；该设备可实现酱料、调味料的自动化连续生产。
本机主要由底座、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以电磁或者液化气为热源。转动轮手，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，将物料倒入一容器内。 具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。欢迎拨打图片电话咨询行星炒锅行星炒锅厂家***行星炒锅价格合理
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