







全自动油炸流水线适用范围:
蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品,适用于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市;中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工等等。
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油炸单机
油炸机厂家 ◆整机采用SUS 304制作而成,坚固耐用,抗腐蚀性强,使用寿命长; ◆本机采用公转与自转同步的搅拌方式, 保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而 相互粘连,搅拌系统使用变频调速;
◆自动控温:通过电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,加热装置停止加热,当 油温低于设定温度时,加热装置开始加热,小型油炸机厂家,保证产品的炸制温度,提高了产品质量;
◆油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开,不影响车间内卫生
油水分离工艺使油局部受热,因而油的氧化程度显著降低。自动控温加热器使上层油温保持在180℃~230℃左右,油水分界面的温度控制在55℃以下,下层油温比较低,因而油的氧化程度大为降低,黔南油炸机厂家,油的重复使用率大大提高。
炸制食品时产生的食物残渣由于重力作用从高温油层落下,积存于底部的水层中,可定期经排污口排除,无需过滤处理,避免了传统纯油油炸工艺产生的食物残渣对食品造成的许多不良影响。
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