第二步：设好温度
商用冷柜温度应依据实际调整，不要盲目地设置低温模式。夏季2~3档，静电冷藏设备定做，春秋季3~4档，冬季4~5档，一般就可以了。我们要知道：温度越低，静电冷藏设备，冷柜负荷越大，耗电量也就越多。
对于冷柜而言，当柜内温度抵达-18℃后，静电冷藏设备订制，每多下降1℃都需要消耗更大的电量。因此，在冷冻要求允许的情况下，不妨将冷冻柜常用的－18℃代替－22℃，这简单的一步可节省约30％的耗电量。
1·当操作高压清洗机时：始终需戴适当的护目镜，手套和面具。
2·始终让保持手和脚不接触清洗喷嘴。
3·经常要检查所有的电接头。
4·经常检查所有的液体。
5·经常检查软管是否有裂缝和泄漏处。6·当未使用喷枪时，总是需将设置扳1机处于安全锁定状态。
7·总是尽可能地使用***1低压力来工作，但这个压力要能足以完成工作。
8·在断开软管连接之前，总是要先释放掉清洗机里的压力。
9·每次使用后总是要排干净软管里的水。
10·决不要将喷枪对着自己或其他人。
11·在检查所有软管接头都已在原位锁定之前，决不要启动设备。
12·在接通供应水并让适当的水流过喷枪杆之前，决不要启动设备。然后将所需要的清洗喷嘴连接到喷枪杆上。
冷冻柜主要用于食品的冷冻和低温贮存，它有卧式和立式两种类型。箱内温度一般在- 10℃以下，内部容积一般为150L、200L，直到500L。
（1）选型
卧式冷冻卧门在上面，静电冷藏设备定制，价格较便宜，贮藏***较大，它的特点是体积大。 立式冷冻和电冰箱一样，是前面开门，里面备有多层抽屉，放东西和取东西都很方便。它比卧式占地少，但是售价贵些。
（2）选择容积
选购冷冻柜的容积，一般以家庭人口多少而定。但经验告诉我们，需要放入冷冻的东西往往要比预计的多。 就冷冻柜的容量与价格比计算，容量越大的冷冻柜，价格相对来说要便宜一些。
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