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酒窖摆放酒柜的实用介绍

酒窖装修设计工程离不开酒架的装饰，一排排的名酒陈列在酒架上，瞬间就装饰了酒窖，拉升了酒窖的装修品质。***配绿叶，酒架配酒窖，都是的搭配。下面就为大家介绍一下酒窖酒架的实用。

现在市场上的酒架从材质来说一般有实木酒架，不锈钢酒架，石材酒架等，因为气候的原因在北方不锈钢酒架比较常见，在南方实木酒架比较常见，而石材酒架则很少见。

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通风，净化空气的功能

葡萄酒在陈放过程中会产生***气体二氧1化硫，而二氧1化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧1化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种密死循环境中，二氧1化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可以排除掉二氧1化硫，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠，因此针对空气环境，***贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。

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降温速度与温控范围

葡萄酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，葡萄酒酒窖设计，缓慢地将温度调节至所需温度，就连***敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜，可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度，众所周知，急速的温度变化，不管是由热变冷或由冷变热，对葡萄酒而言都不是好事。不同的压缩机有不同的温控范围，在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系。温控范围是由酒柜制冷方式和温控系统所决定的。一般而言，压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大，压缩机酒柜的温控范围一般在5~22℃。

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