武汉思特进科技发展有限公司成立于2007年，是一家以实验技术研发、实验产品研发、日化产品研发、实验项目承接为一体的高新技术公司；公司实验中心有分子生物学平台、细胞平台、光镜平台、植物组培平台、原核蛋白表达平台、日化产品生产平台；可以开展各类动、植物、***、细胞等生物实验。
植物油脂是人们膳食的主要成份，人类日常生活及饮食所需的油脂有71%来自植物油。它主要是以三乙酰甘油(TAG)形式存在，而TAG的主要功能和经济价值是由脂肪酸组成的不同决定的。植物脂肪酸除了在食品工业中具有重要价值以外，还在植物抗寒、抗害方面具有重要生...
武汉思特进科技发展有限公司成立于2007年，是一家以实验技术研发、实验产品研发、日化产品研发、实验项目承接为一体的高新技术公司；公司实验中心有分子生物学平台、细胞平台、光镜平台、植物组培平台、原核蛋白表达平台、日化产品生产平台；可以开展各类动、植物、***、细胞等生物实验。
一种香辣山药虾饼及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：虾仁200-220、灵芝2-2.5、枳具子2-3、紫3-4、2-2.5、玳玳花1.5-2、木姜子根2-2.4、和合草1.8-2、大葱2-3、扇贝肉6-7、山药75-80、芦笋10-11、洋葱8-9、甜杏仁20-25、红辣椒8-9、曲酒2-3、营养添加剂5-7。本发明的虾饼香辣可口，营养丰富，其中添加的甜杏仁营养丰富，其含有大量的胡萝卜素以及脂肪油，具有和降低胆固醇的***，添加的山药中所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，此外，本发明还含有多种***成分，具有健脾益胃、、温中***的***。
武汉思特进科技发展有限公司成立于2007年，是一家以实验技术研发、实验产品研发、日化产品研发、实验项目承接为一体的高新技术公司；公司实验中心有分子生物学平台、细胞平台、光镜平台、植物组培平台、原核蛋白表达平台、日化产品生产平台；可以开展各类动、植物、***、细胞等生物实验。
花色苷(anthocyanins)是一种重要的天然水溶***素，广泛存在于植物的根、茎、叶、花、果实等的细胞液中，从而使其呈现出红色、兰色或紫色等颜色。花色苷是由花色苷配基(苷元)与糖通过糖苷键结合而成的一类多酚类化合物，具有重要的生物活性，对***具有、、、降、防治***等多种生理***功能，并且富含花色苷的蔬菜还可作为天然色素的良好来源，亚细胞***公司，因此可应用于食品、***和化妆品中。近年来，有关花色苷的研究一直是国内外研究的热点。由于其种类繁多、来源广泛、安全***并有一定的营养和******而引起国内外的广泛关注，具有十分重要的开发价值和广阔的应用前景。本课题以六种紫色蔬菜(紫洋葱、紫甘蓝、羽衣甘蓝、紫山药、紫薯、紫红薯)为试材，系统研究了蔬菜中花色苷的前处理方法、定性定量及活性筛选方法，旨在为开发利用紫色蔬菜中丰富的花色苷资源提供方法和技术支撑。
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