中国的美食文化，源远流长，博大精深。川鲁粤淮扬，麻辣夏邑串串加盟连锁店，闽浙湘本帮，各怀。不过要说谁是如今的当红炸子鸡，非川菜莫属。川菜以其火辣的口感，以燎原之势火遍了大江南北。如果说火锅属于厅堂，属于聚会，是一群人的狂欢，那么麻辣烫则属于街头，属于自己，是一个人的浪漫。麻辣烫，英文名“hot hot hot”，作为一款国民美食，想必不用过多介绍。的麻辣烫可谓无所不涮、无所不烫，风马牛不相及的东西因为一个锅而结缘。树上的、地里的、水中的，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，却又彼此渗透、水融，那么独特又觉得似曾相识，构成一个和谐的、的整体。
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