在面粉中加入2g盐；
（关键点二：加入少许的盐能使面粉起筋，俗话说＂盐＂是面的魂嘛，所以记住了做面条时一定要放一点点盐呦！）
再在面粉中打入一个鸡蛋；（这是第三个关键：鸡蛋是蛋白质，由于它的加入可以使面条Q得可以弹起来！）
第四个关键就是添水了，往往我们和普通的面团加水量在面粉的50%左右，做面条的面团就要适当少加一些水啦，同时也要记住鸡蛋也代替了部分的水分。和面时水可以少量多次的加；
将面粉和成一块光滑、较硬的面团，饧30分钟。
牛肉面具有着一个强大的历史传承，牛肉面培训学校，并且在此基础上又进行了一系列的发扬光大。通过一拉一打这样的方式，可以使面的味道更好，是面食中的佳品，面条显然是由汤饼发展而成的。晋时，汤饼称“不托”，已有成细条状的了。牛肉面产品丰富，新鲜美味，老少皆宜。
牛肉面精选上等食材，炼成绝世好汤，营养一绝，酱料配送、操作又极其便利。牛肉面精选2-3岁小肉质和天然的精面粉为原料，加入数十味***，精心烹饪，鄂州牛肉面培训，保证营养充分。牛肉面菜品丰富多样，满足不同人群需求。
夏季炎热，很多人不愿意吃饭，红烧牛肉面培训，面条是非常不错的选择，富含膳食纤维，助消化，还能补充能量。小麦的好处确实多多，《本草拾遗》中记载，小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。另外，现在面条的做法越来越多种多样，比如炸酱面、油泼面，打卤面等等。不过***建议的吃法还是汤面，这样可以更好的吸收食物中的营养。
现在正值夏季，各位看官是否食欲不振，不想吃饭呢，这种时候，大家可以来一碗襄阳襄源牛肉面，香辣可口，回味悠长。
襄源面馆(图)-牛肉面培训学校-鄂州牛肉面培训由樊城区襄源面馆提供。樊城区襄源面馆（）位于樊城区松鹤路与汉江路交汇处翰松苑小区门面。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前襄源面馆在面条中享有良好的声誉。襄源面馆取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。襄源面馆全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是从事正宗牛肉面加盟，襄阳牛肉面加盟，山东牛肉面加盟的厂家，欢迎来电咨询。