煮鸡蛋-浦江茶艺轩(在线咨询)-西安鸡蛋

浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业，以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有：

1、东坪高山茶（浙江省着名商标，无公害认证）；

2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；

3、茶园***；

4、浦江葡萄水果。

茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：保存茶叶的要领

茶叶中的成分很多，主要含有氨基酸、糖类、多酚类、***、芳香物质等物质。在日常生活中，温度、水分、氧和光线是影响茶质量的主要因素。高温会使茶叶中的有效成分发生化学反应，营养价值降低，煮鸡蛋，所以应采取低温保存。存放茶叶的器材要密封不透气，否则空气中的氧气会氧化茶叶中的某些成分，被氧化的茶叶冲泡后会变红、变褐，失去茶叶的芳香味。光线对茶叶的影响也是很大的，如把茶叶在透明的容器里存放10天，***c将减少10~20％，如把茶叶在阳光下晒一天，茶叶的色泽和滋味就会急剧坏，有“日臭味”。所以茶叶要避光保存。此外，茶叶中水分含的越多，化学反应也就越快，茶叶的质量也就难以保持，甚至发霉变质。因此，茶叶应该存放在低温、密闭、干燥的环境中。如果茶叶发霉，可放在锅里干炒几分钟，千万不可用太阳晒。

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2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，西安鸡蛋，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；

3、茶园***；

4、浦江葡萄水果。

茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：烘青绿茶制茶工序

烘青绿茶的制作工序可分为杀青、揉捻、干燥。杀青是为了***鲜叶的***，使鲜叶内含物迅速转化。揉捻可***叶片***细胞，促使部分多酚类物质氧化，鸡蛋散装，减少茶的苦涩味。

干燥是烘青绿茶***重要的制作工序，分为毛火烘焙和足火烘焙两种，其中茶叶做形，固定茶叶品质，发展茶香都被包含在这一工序中。

浦江县茶艺轩农产品开发有限公司是金华市农业龙头企业，以生态茶园种植---套养山鸡----鸡粪种茶----茶园套种***----***菇糟还田种茶的生态循环链模式经营基地。主要产品有：

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2、绿茶鸡蛋（绿茶沫子喂养，高山蔬菜、纯粮玉米、碎小细石）；

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4、浦江葡萄水果。

茶艺轩(东坪高山茶)为您分享：说到取茶应该用茶器，新鲜鸡蛋，那什么样的茶器适合取茶呢？

取茶的茶器，一般会选择茶则和茶匙。

现代人泡茶的习惯中，茶则和茶匙的用法大同小异，都可作为舀取茶叶的茶具，只不过取多的茶叶一般用茶则，取少量茶叶会用茶匙。当然还有更讲究的一种用法，是先用茶则取多量的茶叶，再用茶匙从茶则当中把适量的茶叶拨入茶杯或茶壶当中。

茶人爱茶，取之有道。正确的取茶方式，不仅能避免影响茶叶品质，还是茶道艺术中重要的一个环节。