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人工洗碗耗水量大水无法重复使用，清洁干净需要消耗大量的一次性清水。同时手洗餐具难免会以手或者抹布直接接触，造成二次污染，餐具清洗完毕后还需要多道工序才能晾干这无形中又增加了许多运营成本。而洗碗机通过过滤系统，水可循环使用，在确保清洁度不减少的情况下用水量只需手洗的16%左右，清洗完毕后可直接高温烘干避免二次污染。
随着人们对商用洗碗机的认识开始改观，越来越多的酒店、饭馆、食堂，都开始使用商用洗碗机。
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一台出色的商用洗碗机，除却餐具的清洁效果之外，消毒都是必不可少的环节之一，商用洗碗机高温消毒：餐具烘干一般选用的远红外高温消毒属于热力消毒中的干热消毒法。高温消毒要真实达到作用必须要具有两个条件，一个是温度（双层隔热保温结构及耐高温风机的热风循环和回收，餐具的设备清洁度达到100%，干燥度100%），另一个是时间，温度在160-180gt;℃，连续高温3小时或300gt;℃，时间gt;30分钟。
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商用洗碗机有6个模块组成 ，可以根据使用者场地的不同，进行不同的自由组合，商用洗碗机清洗的洁净度以及消毒率，远远超过人工清洗，而且还兼备消毒功能，这是人手没办法办到的，在集中用餐的繁忙的时间段，人手没有办法短时间内一次性清洗大量餐具，而使用商用洗碗机能在短时间之内清洗大量餐具只是一件小事。
商用洗碗机-兴溢机械设备-商用洗碗机转让由佛山市兴溢机械设备有限公司提供。佛山市兴溢机械设备有限公司（）是一家从事“二手餐具包装机,二手工业洗碗机,二手筷子包装机,二手洗箱机等”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“二手洗碗机”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使兴溢机械设备在清洗、清理设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（）还是从事酒店洗碗机，酒店专用洗碗机，二手酒店洗碗机的厂家，欢迎来电咨询。
