洗碗机的操作工具
1、预洗:在预洗箱内,通过喷洒40℃-50℃热水,将大部分容易洗涤的污渍先去除。
2、主洗:主洗温度约70℃-80℃,如果洗涤温度不能保持在所要求的标准时,应提高洗碗机用清洁剂浓度来补偿温度的不足。
3、漂洗:过水温度应达到80℃-90℃,漂洗水中加入催干光亮剂,降低水的表面张力,形成一层均匀的疏水膜,从而防止水滴在餐具表面形成。
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洗碗机专用洗涤剂
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主要成份:高纯活性碱、络合剂、***聚合物、含氯杀菌剂等,不含磷酸盐。
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洗碗机洗涤剂
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