






诸城鼎昌机械科技有限公司,位于山东省诸城市经济开区发,主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线,净菜清洗生产线,蒸煮卤煮加设备,烘干脱水设备,包装杀菌设备,清洗加工设备,***厨房配套设备(清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅),等设备的***制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量,并且形成了集研发、设计、生产、制造、***与一体的完整的公司运营体系。
1、全程油温自动控制,温度从0-300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸机相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备***。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
诸城鼎昌机械科技有限公司,位于山东省诸城市经济开区发,主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线,净菜清洗生产线,蒸煮卤煮加设备,烘干脱水设备,包装杀菌设备,清洗加工设备,***厨房配套设备(清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅),等设备的***制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量,并且形成了集研发、设计、生产、制造、***与一体的完整的公司运营体系。
1、巧用原理,油不变质 利用油、水、动物油的 比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了 传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致***物的问题。
2、提高品质、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油 层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了 产品品质,延长了货架期。
3、本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使 油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而***油不大量挥发;中部加热工 艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,***酸介的产生, 从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操 作 者避免了烟熏火燎之苦。
4、油不串味、一机多用 该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系, 使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种 食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有***的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控 制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户 欢迎。
诸城鼎昌机械科技有限公司,位于山东省诸城市经济开区发,主要从事食品加工订制设备、油炸加工流水线,净菜清洗生产线,蒸煮卤煮加设备,烘干脱水设备,包装杀菌设备,清洗加工设备,***厨房配套设备(清洗-风干-烘干流水线、行星炒锅、油炸-卤煮流水线、巴氏杀菌线、卤煮锅、夹层锅),等设备的***制造运营商。公司拥有雄厚的技术力量,并且形成了集研发、设计、生产、制造、***与一体的完整的公司运营体系。
连续式油炸流水线的网带自动输送系统能够拖带食品从油槽内通过,能够完成对食品的加工烹饪,可以任意的调节和控制油炸时间。
炸制时油要保持洁净,如油中水份未靠净,炸制时会出现泡沫和跑锅现象;油温的控制和调整有多种办法:油温高时应采取降温措施控制火源,连续式油炸流水线厂家,添加凉油,或者加大生胚原科投入量。
连续式油炸流水线的加热管使用一段时间后表面会出现一些杂物,应及时进行清理,对油炸机的表面也要经常进行清洗,否则积聚过多的残渣容易引起高温或火灾,连续式油炸机通电前需向炉体内加油,以防烧坏电热管。
连续式油炸机采用***的油水分离技术能解除传统油炸机耗油、坏油的弊端。
