优点
像所有天然及易腐烂的食品一样， 酒会因它的周围环境因素产生变化.凉爽的储存环境， 恒定的温度保证了酒原有的品质特征经久不退.这也是为什么酒爱好者选择酒柜的主要原因.
平直摆放
酒瓶应始终平直摆放储藏，以便酒与软木塞的接触。这样可以保持软木塞的湿度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空气进入导致酒氧化、熟化。酒瓶竖直摆放储藏时，恒温酒窖定制，酒和软木塞之间易存在空隙。因此酒平直摆放***1佳，摆放时酒的水平度至少需达到瓶颈部位.
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酒柜vs酒架
一个好的酒架是酒柜必不可少的组成部分。木质酒架对于酒柜的作用有三：1、酒柜内的实木存酒架，可有效吸收震动，起到避震的作用；2、通过酒架可以体现储藏条件的好坏。酒架镂出细致光滑的凹槽，平行或垂直，可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放，便于藏酒者管理；3、酒架的香味可使酒香更丰富。因酒架实木在制作之前的熏烤、翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味，在葡萄酒的存放发酵过程中，实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更丰富。
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酒柜
酒柜指储存酒的冷柜。按制冷方式可分为：电子半导体，恒温酒窖，压缩机直冷式，变频风冷式，按材质：有实木酒柜同合成酒柜，恒温酒窖设计公司，合成酒柜采用电子，木板，PVC等材质组合的酒柜，目前市应用多是合成酒柜系列，该系列柜从国外引进，现国内已大量生产及为国外客户OEM。
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